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个面团对折包起。） 步骤10 在将其余四个角对折包起。 步骤11 中间压紧。 步骤12 以温度30℃，湿度75%发酵50分钟。 步骤13 发酵完成表面洒上黑麦粉。 步骤14 以烤箱温度上火200℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟。 菠菜粉豆沙包怎么做？ 食材明细 主料：高筋面粉310g、鸡蛋62g(去壳)、白糖35g、食用油30g、温水150g、酵母4g 辅料：菠菜粉15g、盐2g 口味甜味 工艺烤 耗时一小时 难度普通 菠菜粉豆沙包的做法步骤： 1、先将鸡蛋、食用油、白糖、盐加入面包机中。 2、高筋面粉、菠菜粉。 3、将高筋面粉、菠菜粉混均匀。 4、面包机中加入面粉、酵母。 5、启动面包机发酵面团档，逐渐加入温水面包机和面中。 6、面团发酵完毕。 7、取出发酵好的面团。 8、将面团揉至均匀。 9、分成12等分小面剂揉匀。 10、再揉一次小面剂子。
费用较低，操作管理比较容易，适于广大农村大量生产脱水菠菜时使用。但烘房内的温度、湿度及通风、难以按要求的标准调控，管理人员的劳动强度大，有时甚至因疏于管理而造成损失。 现代化的人工干制机有隧道式干燥机、滚筒式干燥机、传送带式干燥机等，适于大规模生产脱水菠菜的工厂使用。其优点是，用专门的仪器设备可以自动调控或人工调控空气的温度和流速，干燥时间短，效率高，可获得高质量的脱水菜。 采用烘房生产脱水菠菜时，将经过烫漂的菠菜沥去过多的水分，摊放在烘盘中，置于烘架上。每个烘盘的装菜量以不影响烘盘间的空气流通力度。烘房内保持75-80℃的恒温，经3-4小时可完成干燥。 在接近干燥时，将温度降低至50-60℃，使稍稍回软，以利压块包装。每100千克鲜菠菜可制成8千克脱水菠菜。脱水菜的含水量对贮藏效果影响很大，在不
含纤维质高，有助 消化 及促进肠蠕动，有 便秘 问题的朋友也可路路畅通。营养丰富——“大力水手”爱吃的大力菜就是菠菜，250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、 维生素C 32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0，它是营养含量 的蔬菜，吃后不仅能维持巨大的体力，还能减慢脂肪的消化，使身体在长时间 内 感觉不到饥饿，另 外，菠菜含钾质， 利尿 排水，对有水肿的朋友也有帮助。 菠菜是叶黄素的 来源之一，而叶黄素对于眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于有很大帮助。 同时，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素
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